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2009年2月16日 (月)

桔梗屋の苺のブッセ

2月16日 桔梗屋シリーズ第3弾 「苺のブッセ」です。

先輩に頼んで買ってきてもらいました。
一個105円です。
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季節限定物です。

感想は、外側はしっとり感がなく、ぱさつきぎみ。
内側は、苺クリームとジャム(細かくした苺かも)で美味しいです。

一般的なブッセよりはさっぱりして食べやすいですが、
外側をもうひと工夫してほしいところです。

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