« 香港JALビジネスクラスツアー2010年5月(後記 ビジネスクラスはどうなの?) | トップページ | ローソン プレミアムロールケーキ大人買い »

2010年5月23日 (日)

レストラン一国(2010年5月)

結婚記念のお祝いに一国でディナーをしました。
いつものように予約しておきした。
ここはランチでも予約を入れないと食べられないお店ですから。
ちなみにこの日の夜も予約で満席でした。
今日は奮発してBコース\3000(妻)、Fコース\6000(自分)にしました。

Bコース
・前菜1
・前菜2
・メイン(4種類から)
・パンorライス
・デザート
・コーヒーor紅茶
Fコース
・前菜1
・お造り
・メイン(和牛or伊勢海老)
・パンorライス
・デザート
・コーヒーor紅茶

<前菜1>B、F共通
マグロのカルパッチョとサーモン
いつもながら前菜から盛り付け味付けとも整っています。
品数が3品から2品に減ったのは気になります。
P1040002
<前菜2>B
鴨のロースト
鴨のおいしさが生きてます。
P1040006
<お造り>
生ホタテ、カンパチ、生シラス(三種のたれ)
ホタテは貝についたままなので専用ナイフで切り落とします。
生のシラスは甘くて食感も抜群です。
P1040004 P1040005
<サプライズプレゼント>
メインの前に店長からいつもご利用ありがとうございますということで
真鯛のカルパッチョをサービスでいただきました。(店長ありがとうございます)
P1040007
<メイン>B
カワハギのソテー和風ソース
一国は魚を食べれば間違いないということで妻はさかなを選びました。
妻は一口食べて「美味い」と絶賛していました。
P1040011_3
<メイン>F
和牛のステーキ
一国で初めて和牛に挑戦しました。(山形牛)
ミディアムレアですが外はカリっと中はジューシーで肉の甘みが口に広がります。
これまでいくつもの有名なブランド牛を食べてきましたがかなり美味しいです。
調理や味付けも重要ですが肉が美味いです。
P1040013_2
<デザート>B,F共通
目でも楽しめます。3種類ともぺろり。美味い
P1040018
<コーヒー>
最後のコーヒーまでおいしくいただけました。
P1040021_2

約1年ぶりでしたが、最高の夕食になりました。
どの料理にもぬかりはなく、カワハギをこんなに美味しくできるのかと思えました。
でも今回は和牛です。久しぶりに美味しい牛肉をたべました。
値段以上の美味しさが味わえる一国は本当にいいです。


|

« 香港JALビジネスクラスツアー2010年5月(後記 ビジネスクラスはどうなの?) | トップページ | ローソン プレミアムロールケーキ大人買い »

14:グルメ」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: レストラン一国(2010年5月):

« 香港JALビジネスクラスツアー2010年5月(後記 ビジネスクラスはどうなの?) | トップページ | ローソン プレミアムロールケーキ大人買い »