「自転車ラーメンめぐり7」
今回は入間市にある”彩香”
食べたのは”しょうゆラーメン”600円です。
魚系がかなり強いスープでしょうゆという感じはしません。
とろみは無くさらさらスープで見た目よりあっさりです。
チャーシューは直前にスライサーで切っていました。ちょっと驚き。
薄切りですがちょうどよい固さと味付けで美味しいです。
麺は中太麺のほぼストレートです。
スープと麺にもう少し特徴が欲しいところです。
チャーシューをおかずに麺を食べている感じです。
ということで今回は★★★です。
ちょっと異色のラーメン&とんかつ屋さんです。
半分くらいのお客さんがとんかつを食べていました。
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