彩香 ★★★

「自転車ラーメンめぐり7」

今回は入間市にある”彩香”

食べたのは”しょうゆラーメン”600円です。
 

 

魚系がかなり強いスープでしょうゆという感じはしません。

とろみは無くさらさらスープで見た目よりあっさりです。

チャーシューは直前にスライサーで切っていました。ちょっと驚き。

薄切りですがちょうどよい固さと味付けで美味しいです。

麺は中太麺のほぼストレートです。

スープと麺にもう少し特徴が欲しいところです。

チャーシューをおかずに麺を食べている感じです。

ということで今回は★★★です。

ちょっと異色のラーメン＆とんかつ屋さんです。

半分くらいのお客さんがとんかつを食べていました。