そば みぞろ木

気候も少し暖かくなり、そばが食べたくなりました。

そんなことで、みぞろ木に食べに行ってきました。

自分のブログでチェックしたら2年半ぶりです。

メニューはこんな感じ

今回の注文は
＜二昧蕎麦＞十割そば+粗挽きそば　1350円
2種類のそばが楽しめます。
十割そばはそばの香りが良く喉越しも抜群です。
しかし、粗挽きそばがダークホースです。
少し太めの麺で少し固め、噛むと絶妙な歯触りで蕎麦の味が口に広がります。
十割そばは鼻に香る。粗挽きそばは口に香るという感じで
交互に食べると楽しいです。
妻は粗挽きそばが気に入ったようで、私の横からつまんでいました。


＜十割そば＞890円

今回、粗挽きそばは新たな発見でした。
久しぶりに美味い蕎麦をいただきました。