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2013年9月 7日 (土)

香港食い倒れツアー2013年8月(2日目 西貢、全記海鮮菜館編)

8月30日 雷雨のち小雨のちくもり

朝食は、妻が澳門茶餐廳で買ってきたエッグタルトを食べました。
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前回も食べましたが最高にうまいです。

のんびり10時30分くらいまで部屋で過ごしました。
さて、雨の中出かける先は西貢です。去年も行きましたが。

尖沙咀からMTRで彩虹へ。
雨が降ろうと美味しいものを食べに行くのは諦めません。
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彩虹から1Aのミニバスに乗ります。
相変わらずの山道で車酔いしそうですが25分くらいで西貢に到着。
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去年は日曜の夜に西貢に行き、帰りのバスと道が激混みで
ひどい目にあったので今回は平日の昼にしてみました。

思った通り人が少なくていいですね。
本日の昼食は全記海鮮菜館です。
11時30分ですがお客はいません。
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まずは、食べたい魚介を生簀で選びます。
伝票にまとめて値段を書いてもらい。
席に行きます。
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そこでメニューを見ながら調理法を選択します。
下の値段は、魚介の値段+調理代金です。

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白灼蝦 64+36 HKD
椒鹽炸 100+45 HKD
椒鹽瀨尿蝦 280+45 HKD
蜆椒炒?? 88+36 HKD
茶 他 20*2 HKD
合計 734 HKD
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上の蝦を蒸すと

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上のイカを揚げたもの
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蝦蛄を揚げると

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アサリの炒め物

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おまけのデザートのオレンジ

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蝦は前回の方が美味しかったです。
もう少し大きいサイズを選べばよかったです。
イカと蝦蛄のピリ辛揚げは抜群に美味しいです。
この2品だけでもここまで食べに来た甲斐がありました。
今回はアサリを選んでみました。
これも、もうちょっと大きめにすればよかったです。
お昼にしては贅沢ですね。
5年連続ミシュランのようです。
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