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2016年9月18日 (日)

麺屋たつみ 喜心

やっぱり久しぶりの「たつみ」です。

節そば 740円
今まで食べた節そばより明らかにスープが澄んでいます。
そしてスープもあっさりした感じになりました。
かといって味が薄くなった訳ではありません。
個人的にはこちらのスープの方が食べやすいかも。
ネギではなくカイワレなのはちょっと・・・。

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鶏白そば(赤)740円

久しぶりに鶏白そばも食べてみました。
赤はエビですが、少しエビの香りがするくらいで少しとろみのあるスープには
エビが強いとは感じません。そういった意味では癖が少なく食べやすいです。
紫玉葱がシャキシャキの食感を出しています。
久しぶりの鶏白そばが中々良かったです。

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