中華そば 新谷 ★★★★☆

初めて訪れたお店です。

駐車場がお店の前に2台分、裏側の奥に8台分ありますが

ここにたどり着くまでの道が狭い・・・。

しかも駐車待ちの車がすでに待っている・・・。

とりあえず、10分ほど駐車場待ちをしてクルマをとめます。

お店に行くと7人くらい並んでいます。

こちらも10分待ちくらいです。

中に入ると自販機で食券を買います。

そしてすぐ横の椅子に座って待ちます。

カウンターの席以外にもテーブル席が2つありました。

チャーシューそば　1000円

チャーシューが5枚・・・この厚みから推測すると肉の重さは200gくらいかな。

ネギもたっぷり、中太のちぢれ麵、醤油系スープのほんのり甘い味であっさり。

珍しい太いメンマです。

メンマそば　850円

チャーシューは3枚、これが標準ですがこれで十分です。

メンマそばはメンマが2~3本多い感じです。50円高いだけですから。

平日は昼の営業のみ、さらにこの肉の量から考えると割と安いので

これで普通に運営できていることが不思議な感じ。

こちらのお店の売りのチャーシューは非常に良い出来です。

外側少し焼き目があり、中は柔らか、ちょっと甘辛い味付けです。

その為か、お持ち帰りできるチャーシュー切り落としは12時には売り切れていました。

しかし、チャーシューそばの5枚の肉は量が多すぎるので普通の中華そば800円でも良かった。

あっさり味でガッツリという組み合わせは中々ないかもしれません。