アローマメロン2018年8月

いつもありがとうございます。

今年も美味しくいただきました。

他にもぶどう5種類もいただいて食べました。

妻のフルーツ大好き作戦が効果を発揮しています。

（大好き作戦＝自分は何々が大好きと周りにアピールすることで自然にそれが集まってくる）

四間道レストランMATSUURA

お誘いを受けたので四間道レストランMATSUURAへランチに行ってきました。

 

古い蔵を改装して作られたフランス料理のお店です。

予約はかなり前でないと取れないようです。

蔵の横の細い小道を進むとちょっとした庭と席があります。

季節が良ければ外で食べたりできるのでしょうかね。

料理はコースのみで予約時に指定するようです。

ランチコースは4種類で2800円から10000円（税、サービス料別）

本日は一番安い2800円のMenu Aを頂きました。

テリーヌとメインはプラス料金で他のものに変更できます。

詳細の食材はメモっていなかったので不明確な部分があります・・・

＜Amuse-Bouche　お口取り＞

コーンスープ？、ミニバーガー、オマール海老のキッシュ

＜Soupe 季節のスープ＞

カボチャの冷製スープ

＜Terrine テリーヌ＞

鰻と焼き野菜のテリーヌ（デフォルト）

これがテリーヌ？という感じです。鰻に合わせて周りにご飯（ピラフ？）があり

面白い一皿になっています。

農園野菜のテリーヌ”スペシャリテ”+500円

こちらがお店の看板料理です。20種類の野菜を使ったテリーヌ。

すりつぶされて固めたものが自分のテリーヌの概念でしたが食材の形が

ほぼ残っているという状態は初めて見ました。

出汁で煮てありますが、サラダといえるかも。

＜パンとバター＞

アオサ入りバター

バターの味は前面にでず、アオサの味がしっかり出ています。

＜Plat メイン＞

オーストラリア産子羊のロースト（デフォルト）

本日のおすすめお魚料理+500円

クロムツ

＜Dessert デザート＞

西瓜のシャーベットとヨーグルト

西瓜を分離させると白色になるんですね。

＜Cafe ou The/Mignardises 珈琲または紅茶/お茶菓子＞

エクレア（タコ焼きではない）、ギモーヴ、？？、ほうじ茶のフィナンシェ

砂糖の種類も色々

野菜が多くフランス料理とは思えないほどあっさりとしています。

作り手の細やかさが伝わってくる緻密に作られた料理です。

一つひとつの料理の量は少ないですが、お腹いっぱいになります。

ランチとはいえこれだけ手の込んだ料理が2800円とは満足感が

とても高いです。

ピザ屋のビアカフェ

前回から1年以上も空いてしまいました。

「ピザ屋のビアカフェ」に行ってきました。

お通し2人分　600円（外税です）

バーニャカウダー

アサヒプレミアム熟撰（レギュラー）　660円

マンゴージュース　390円

ラクレット　1388円

イタリアの生ハム　990円

フィッシュ＆チップス　780円

和風ボンゴレ　1250円

美味しい料理はとてもいいですね。

ただ、料理もドリンクも値段が上がっているようで

客層もこの値段に耐えられるような人々になっています。

香港旅行2018年7月（4日目 香港-成田JL736便 帰国編）

7月10日　香港：曇り時々雨、暑い

6：45シティービューホテルをチェックアウト。

ネイザンロードのA21番のバス停へ向かいます。

数分でバスが来ました。

今回は結構バスは空いていました。

7：40香港空港へ到着。

すぐにJALのカウンターでチェックインをして荷物を預けます。

セキュリティーもe-道も空いていました。

さて、今回のラウンジはキャセイラウンジWINGではなく

反対側に新しくできたTHE・DECKへ。

いつもJL736便は17番ゲート辺りから搭乗するので

ザ・デッキ側のラウンジは嬉しいです。

実際にはチェックイン時にゲート未確定で

最終的には28番ゲートになったので意味はありませんでした・・・

ザ・デッキは開放感があり座席もそれなりに多いと思います。

料理やお酒の種類はWINGの方が良いでしょう。

とりあえずヌードルバーがあるので担々麵をいただきました。

搭乗開始の10：10まで過ごします。

時間になり28番ゲートに向かいます。

ゲートに着くとJL736便の優先搭乗が始まりました。

今回の優先搭乗者は少ないです。

10：25ドアクローズ。いつも通り順調

そしてここから時間がかかります。

11：00香港空港を離陸しました。

機内食は鶏のハニーマスタードロースト ご飯添え

チキンの照り焼きです。普通に食べられますね。

映画は「祈りの幕が下りる時」

新参者シリーズの映画です。東野圭吾の原作なだけあり

シナリオは引き付けるものがあります。

16：05　成田空港に着陸しました。

夏は偏西風が弱いので帰国便の追い風が弱く

冬よりも遅い到着です。

ゲートが第2ターミナルのメインの中央側71番だったので

入国審査まで近くて良かったです。

ちなみに日本人は全員顔認証ゲートに誘導されていました。

さすがに並んでいるので自動化ゲートの方に回りました。

こちらは誰も並んでいないませんでした。

これで3泊4日の香港旅行は無事終了です。

お疲れ様でした。

にほんブログ村

にほんブログ村