2021年12月
2021年12月29日 (水)
2021年12月25日 (土)
添好運TimHoWan 新宿サザンテラス店
香港の味を求めて新宿の添好運に行ってきました。
17時前にお店に到着して、順番待ちの番号を取りました。
この時の待ち時間は50分でしたが、結局1時間ほど待ちました。
飲食する場所は2階で思ったより広くないです。
席について他のお客さんを見てみると、半分くらいは中国人のようです。
本場中国の人も食べに来るくらい現地の味に近いのかもしれません。
伝票に数量を記入して注文するのは香港と同じです。
ベイクドチャーシューパオ 680円
このお店の看板メニューです。
海老の蒸し餃子 680円
ポークとエビの焼売 680円
陳皮入り牛肉団子 680円
キノコと筍の揚げ春巻 680円
本日のココナッツミルク(マンゴー) 480円
これを食べると香港を思い出します。
ミルクフライ 480円
思ったより大きい・・
添好運で最後に食べたのは2019年1月のマカオでした。
マカオ店の味は本店に比べるとかなり落ちますが
新宿店はマカオよりは本店に近いです。
やはり香港で食べたい・・・
2021年12月18日 (土)
中国家庭料理 蓮華
最近はランチが続いたので夕食に行ってきました。
アオリイカと銀杏のあっさり香り炒め2400円
イカが柔らかく中華の味が美味しい
豚肉の柿巻き蓮華特製黒酢ソース炒め 2200円
土台は、茄子かズッキーニを揚げたものに、柿を巻いた豚肉
柿は柔らかく甘みがあり、豚肉と黒酢とよく合います
海老チャーハン 1320円
間違いない味です
ブラックタピオカ入り果肉たっぷり台湾アップルマンゴースープ 715円
台湾マンゴーですが、マンゴーソースの味がすると香港を思い出します。
四川愛玉子 715円
この不思議な愛玉子を妻がもう一度食べたいということで今回の来店に繋がっています。
前回より小豆が甘い感じですが、ドライフルーツとナッツ類の食感と、下にある透明な愛玉子
の食感がたまらないです。
ごちそうさまでした。
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