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2021年12月18日 (土)

中国家庭料理 蓮華

最近はランチが続いたので夕食に行ってきました。

 

アオリイカと銀杏のあっさり香り炒め2400

イカが柔らかく中華の味が美味しい

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豚肉の柿巻き蓮華特製黒酢ソース炒め 2200

土台は、茄子かズッキーニを揚げたものに、柿を巻いた豚肉

柿は柔らかく甘みがあり、豚肉と黒酢とよく合います

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海老チャーハン 1320

間違いない味です

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ブラックタピオカ入り果肉たっぷり台湾アップルマンゴースープ 715

台湾マンゴーですが、マンゴーソースの味がすると香港を思い出します。

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四川愛玉子 715

この不思議な愛玉子を妻がもう一度食べたいということで今回の来店に繋がっています。

前回より小豆が甘い感じですが、ドライフルーツとナッツ類の食感と、下にある透明な愛玉子

の食感がたまらないです。

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ごちそうさまでした。

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